Este edificio formaba parte del complejo donde se llevaba a cabo el proceso de producción de azúcar en el s. XVI.
La maquinaria utilizada se llamaba "Enginy" (ingenio) porque su método de molienda de la caña de azúcar era innovador para la época.
Este utilizaba el agua retenida en la balsa existente en la plaza con el mismo nombre "plaça la Bassa".
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